三偏心蝶閥可以產生較大壓力降，有調節功能，可當作調節閥使用。閥板偏心數增加，閥板的厚度也加厚，則流體流動的阻力增加；隨著蝶閥偏心數目的增加，性能也有很大的變化。

三偏心蝶閥因偏心數目多，流體流經閥門時的壓力降增加，但與其它一些非蝶閥相比，壓力降還是比較小的。隨著蝶閥偏心數目的變化，閥座密封性能也隨之改變，三偏心蝶閥有的閥座密封性能。偏心數目增大，蝶閥啟閉時所需的扭矩減小，所以三偏心蝶閥啟閉所需的扭矩比其它型式的蝶閥要小得多。

偏心數目的變化，會影響蝶閥的溫度壓力等級范圍和適用的溫度范圍，三偏心蝶閥的適用溫度和壓力等級的范圍是其它型式蝶閥*的。